|
|
Ajam Goreng Pedis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 stuks kipfilet
2 eetlepels olie
1 grote ui
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel djahi
2 ` 3 theelepels sambal
6 eetlepels ketjap manis
Voorbereiding:
Snijd de kip in smalle reepjes
snipper de ui
Bereidingswijze:
Verhit de olie en roerbak de kip tot hij lekker bruin is , voeg de ui en de kruiden toe. Schep alles goed om en voeg sambal en ketjap toe en breng het geheel aan de kook. Ongeveer een minuut zachtjes laten pruttelen.
|
|
|